Про масло не скажу а вот экспорт вин вполне рабочая тема. Условие одно - заниматься должны профессиональные сомелье и специалисты. Основное условие соотношение цены и качества, важна даже этикетка. Акциз и таможня в России таковы, что важно все до центаво. Кроме того возить нужно линейками, формировать контейнер от разных бодег сложно, почти невозможно. Работают люди, возят, вовсе не акулы, но и не вчера родившиеся фирмы с копеечным капиталом. Хуже всего для этого бизнеса Москва и Питер, слишком велико предложение, да и европейские вина рядом, зачастую обходятся дешевле при сопостовимом качестве.
А вот в города миллионники вполне можно поставлять, но еще раз подчеркну, это дело очень профессиональное.